L'efficacité de la gestion d'entreprise (I)

La culture de Shenzhen incarne « l'efficacité, le pragmatisme, l'innovation, l'ouverture et l'inclusion », autant de valeurs qui ont contribué au miracle économique actuel de la ville. L'essence même de « l'innovation » et de « l'audace d'entreprendre » de « Huaqiangbei », véritable carte de visite de l'économie de Shenzhen, s'inscrit dans la continuité et l'incarnation des 40 années de remarquables réussites de la Chine en matière de réforme et d'ouverture. Si Shenzhen est comparée au couronnement du développement économique chinois, Huaqiangbei et le Parc scientifique et technologique en sont les deux perles brillantes. Le panneau d'affichage de Shekou qui proclame « Le temps, c'est de l'argent, l'efficacité, c'est la vie », les grands caractères dorés sur le bâtiment de l'Académie chinoise des sciences, dans le Parc scientifique et technologique, qui encouragent l'innovation et tolèrent l'échec, l'éditorial du journal de la zone spéciale de Shenzhen « À l'avant-garde et chantant au vent » et le slogan « Une fois ici, vous êtes un Shenzhenois » représentent le cœur spirituel de Shenzhen. Le bâtiment Guomao construit en trois jours, l'homme musclé se libérant sur la place de l'ancien musée, l'emblématique bœuf Ruzi représentant Shenzhen, la statue de Deng Xiaoping gravissant la montagne Lianhua, Shenzhen, Chine.

La statue sur la place de l'ancien musée

Il y a quelques jours, j'ai eu l'occasion de discuter avec des collègues de Slkor (www.slkoric.com) et Kinghelm (www.kinghelm.net). Quelqu'un a mentionné que plusieurs fast-foods situés au rez-de-chaussée avaient de nouveau fermé, l'un d'eux ayant même cessé ses activités après un déménagement. En analysant les principales raisons de ces fermetures, certains ont évoqué la mauvaise qualité des plats, ce que je conteste, les trouvant personnellement tout à fait corrects. D'autres ont avancé l'hypothèse d'une faible fréquentation, mais j'ai souligné la présence de Shenzhou Computers et l'important flux de clients environnant, qui devrait assurer la pérennité de plusieurs fast-foods, compte tenu de la popularité du restaurant Hakka Cuisine situé au rez-de-chaussée. Interrogé sur mon avis, j'ai insisté sur le manque d'efficacité opérationnelle de ces établissements. J'ai analysé des facteurs tels que le flux de clients, les dépenses moyennes par client, la rotation des tables, la marge brute et les horaires d'ouverture – des éléments clés du secteur de la restauration. Pour les fast-foods, la faiblesse des dépenses moyennes et des marges bénéficiaires constitue un point faible. Pour augmenter leur chiffre d'affaires, ils doivent attirer davantage de clients, améliorer la rotation des tables et étendre efficacement leurs horaires d'ouverture. Or, situés dans un quartier d'affaires, ils ne bénéficient d'une fréquentation correcte qu'à l'heure du déjeuner, les revenus provenant du petit-déjeuner, du dîner et des en-cas de fin de soirée étant minimes. Compte tenu de ces facteurs, leur efficacité est d'environ 40 % par rapport aux normes du secteur. Bien que le loyer soit légèrement moins élevé, les coûts de base tels que les charges, la main-d'œuvre et l'amortissement du matériel restent importants, ce qui entraîne une faible efficacité opérationnelle globale et une fermeture inévitable.

Notre fast-food du rez-de-chaussée, « Jiawei Yuan Delicacies », est celui qui prospère le plus sainement. D'après mes observations minutieuses, son organisation et son aménagement s'inspirent de la chaîne de restauration rapide taïwanaise « Blue and White », adoptant une tarification standardisée pour certains plats grâce à une méthode de pesée unifiée, tandis que d'autres utilisent une tarification modulaire. Leur efficacité est remarquable. Ils ont également mis en œuvre des stratégies telles que des cartes repas prépayées avec bons d'achat et une réduction de 10 % après 12h30, améliorant ainsi la rentabilité et attirant la clientèle, optimisant ainsi l'espace. Parmi les dizaines de fast-foods présents, le propriétaire de « Jiawei Yuan Delicacies » est celui qui réalise les meilleurs bénéfices ! J'ai insisté auprès de mes collègues sur l'importance de l'efficacité dans la gestion d'une entreprise.

Le fast-food "Jiawei Yuan Delicacies" en bas

En développant ce point, pour toute économie individuelle ou grande, l’amélioration de l’efficacité peut réduire les coûts, atténuer les risques et augmenter les rendements, ce qui ne peut être ignoré. Comme nous le savons tous, la Chine compte plus de 1.4 milliard d’habitants, dont la grande majorité bénéficie d’un enseignement secondaire formel. Presque tous les hommes et plus de 70 % des femmes travaillent, tandis que les retraités continuent de cotiser à domicile, ce qui représente notre dividende démographique. Aux États-Unis, avec une population d'environ 330 millions d'habitants, la plupart des ménages où les femmes s'occupent de deux ou trois enfants ne participent pas au marché du travail et les personnes âgées à la retraite ne travaillent pas. Pourtant, le PIB de la Chine ne représente qu’environ les deux tiers de celui des États-Unis. Qu’est-ce qui cause un écart aussi important entre nous ? Il s’agit de la disparité d’efficacité par habitant entre la Chine et les États-Unis. Même si l’on exclut des facteurs tels que la domination du dollar américain, la supériorité technologique et la parité de pouvoir d’achat, l’écart d’efficacité entre la Chine et les États-Unis reste considérable.

Si l’on considère nos voisins d’Asie de l’Est comme la Corée du Sud et le Japon, qui ont des caractéristiques démographiques similaires aux nôtres, les deux pays travaillent de longues heures et connaissent la culture du « 996 ». La Corée du Sud, avec une population d'environ 45 à 50 millions d'habitants, se concentre sur le renforcement de l'éducation individuelle tout en faisant des heures supplémentaires pour concentrer ses efforts sur un ou deux secteurs, ce qui se traduit par une forte compétitivité. Le Japon, avec une population de plus de 130 millions d'habitants, autrefois classé parmi les trois premières économies mondiales, jouit naturellement d'une très grande efficacité, tant au niveau individuel que national. L’efficacité individuelle comprend l’éducation, la maîtrise des compétences et le dévouement, tandis que l’efficacité nationale comprend la productivité technologique et la gouvernance sociale. Lorsque les deux aspects de l’efficacité sont améliorés, la compétitivité globale d’un pays ou d’une région augmente.

Avantages du passage des commerçants de Huaqiangbei aux alternatives nationales

Produits de transistors à effet de champ semi-conducteurs Slkor

Introduction à Song Shiqiang

M. Song Shiqiang, fondateur de la société de semi-conducteurs Slkor (www.slkoric.com), basée à Shenzhen, et de l'entreprise d'électronique Kinghelm (www.kinghelm.net), est directeur général de deux entreprises de haute technologie. Il est également membre du groupe d'experts de la Société chinoise d'électronique, expert en recherche sur le quartier commercial de Huaqiangbei à Shenzhen et chroniqueur spécialisé dans la vulgarisation scientifique. Issu du terrain, M. Song possède une vaste expérience en gestion technique et en exploitation d'entreprise. Il allie ses longues études en macroéconomie à la gestion d'entreprise, ce qui lui permet de diriger efficacement des projets de grande envergure. Kinghelm et Slkor au développement rapide. M. Song Shiqiang, également connu sous le nom de Song de Huaqiangbei, est l'auteur de nombreux articles, tels que « Le code de la richesse de Huaqiangbei », « Pourquoi y a-t-il autant de milliardaires à Huaqiangbei ? » et « Étude sur les téléphones portables contrefaits à Huaqiangbei ». Ses travaux ont été republiés par des médias nationaux et internationaux de référence, notamment le Quotidien du Peuple, l'agence de presse Xinhua, le Global Times, l'Associated Press, Yahoo News, le Wall Street Journal et la Harvard Business Review, dans le but d'améliorer le climat des affaires à Huaqiangbei et de promouvoir la ville à l'échelle mondiale comme la « première rue de l'électronique chinoise ». La série de vidéos « Song Shiqiang s'exprime », diffusée sur des plateformes comme YouTube, TikTok et Bilibili, a suscité un vif intérêt, tandis que ses articles ont été largement partagés par les principaux médias.